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【饮料超高速均质机的特点】 ①具有非常高的剪切速度和剪切力,粒径约为0.2-2微米可以确保高速分散乳化的稳定性。使Z终的菠萝汁产品可以长期存在,稳定不分层。 ②该设备可以适用于各种分散乳化工艺,也可用于生产包括对乳状液、悬浮液和胶体的均质混合。