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管线式果汁均质机复合绿色果汁的工艺流程为: 1、芹菜汁、黄瓜汁、苹果汁的制备:芹菜或黄瓜→挑选清洗→整理→烫漂护色→清水漂洗→榨汁→过滤→芹菜汁或黄瓜汁(备用) 苹果→挑选清洗→整理→烫漂→榨汁→过滤→苹果汁(备用) 2、复合果蔬汁的制备: 一定比例的芹菜汁、黄瓜汁、苹果汁→调配→均质→脱气→罐装→压盖→灭菌→检验→成品 在果蔬汁中放入适量的海藻酸钠或黄原胶作增稠剂,