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【高剪切乳化机的工作原理】 果汁乳化机就是高效、快速、均匀地将果果实颗粒进入到水里面（通常是液体）的过程。由于乳化机转子高速旋转所产生的高切线速度和高频机械效应带来的强劲动能，使果果实颗粒和水在定、转子狭窄的间隙中受到强烈的机械及液力剪切、离心挤压、液层摩擦、撞击撕裂等综合作用，形成果汁悬乳液，再加入相应的调味剂和香料，经过高频的循环往复，Z终得到稳定的高品质果汁产品。
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三级高剪切植物甾醇乳化机:的优势概述： 植物甾醇高剪切乳化机使用皮带轮按照1：3的比例变速，转速可达9000rpm，通过变频调节后转速Z高可达14000rpm，是普通国产乳化机转速的3-4倍，立式分体式三级管线式高剪切乳化机符合卫生级标准，是卫生级乳化泵，设备采用三级定转子结构，使植物甾醇分散乳化均质效果达到状态。
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高剪切分散均质乳化机具有将物料进行综合性的搅拌、混合、分散、均质、乳化等的强大功能，利用高速超高速分散均质乳化机只需很短的工作时间即可将所需处理的物料瞬间均匀分散乳化，经过高频的循环往复，Z终得到稳定的高质量产品。
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GRS2000胡萝卜素香精高剪切均质乳化机采用德国的定转子技术，定转子技术Z早起源于德国，主要是使物料在精密的、角度多变的定转子间隙里面进行不停的撞击、破碎、撕裂，当设备提供的线速度一定时，定转子间隙越小，设备的撞击、破碎、撕裂 能力及越强，剪切力就越大。在定转子间隙保证足够细后我们又将设备转速提高到14000rpm，这样乳化胡萝卜香精的剪切效果就可以达到更佳的效果。
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GRS2000/04三级超高速均质乳化机特别适用于粉碎超细颗粒，分散颗粒，使物料有一个很好的分散效果，实践证明，SGN三级高剪切乳化机在化工、食品、医药、日化等行业有着极其广泛的应用。我公司多次跟不同行业的客户对SGN三级高剪切乳化机的功效进行实验验证，效果很理想。
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